5 ноября в рамках производственной (организационно-управленческой) практики студенты 4 курса факультета «Экономика и управление» посетили ООО «Узловский молочный комбинат».
Для ребят был проведен семинар по теме «Открытая ценовая политика компании », где специалисты отделов маркетинга и экономики подробно рассказали о формировании себестоимости продукции, возможных потерях, о формировании открытой ценовой политики.
После была проведена экскурсия по предприятию, рассказаны этапы производства с момента закупки молока до отгрузки готовой продукции. По завершении экскурсии студентов ждала потребительская дегустация изделий, в состав которых входит продукция предприятия. Ребята узнали о правилах дегустации и смогли поставить оценки по каждому из критериев оценки изделий, оставить свои комментарии.
